收缩
  • 服务电话

  • 18206632708
免费发布检测供求
汕头认证首页 >> 汕头检测供求 >> 汕头产品检测 >> 深圳市肉类检测报告办理中心,新鲜肉检测单位,华谨质检平台

深圳市肉类检测报告办理中心,新鲜肉检测单位,华谨质检平台

  • 检测项目:产品检测
  • 服务地区:汕头
  • 检测费用:¥2000以下
  • 检测周期:2-3天
  • 检测机构:佛山市华谨检测技术服务有限公司
  • 联 系 人:钟露
  • 固定电话:0757-85850935
  • 移动电话:13211192174
  • 传真号码:0757-85850935
  • 电子邮箱:1641364252@qq.com
  • 公司地址:佛山市南海区大沥镇广佛智城4号楼
【检测内容介绍】

深圳市肉类检测报告办理中心,新鲜肉检测单位,华谨质检平台

重庆肉类检测报告办理中心,重庆新鲜肉检测单位
各种肉类食品安全事件频发,这已造成公众心理恐慌,同时涉及企业损失巨大。随着人们对食品安全的重视
肉类食品的质量安全问题也越来越得到社会和广大消费者的关注。肉类食品涵括包括鸡肉,牛肉,肉类罐头
类,腌制肉类,进口肉类,冷鲜肉等,针对肉类食品中的农兽药残留、抗生素残留、非法添加、肉类真实性
环境中带来的有害残留和存储过程可能产生的有毒有害物质。
肉制品常见检测项目:
发酵肉制品:铅、镉、铬、总砷、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、防腐
时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、氯霉素、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细
特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7等;
腌腊肉制品:三甲胺氮、过氧化值、铅、镉、铬、总砷、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山
盐、脱氢乙酸及其钠盐、胭脂红、氯霉素等。
畜禽肉感官鉴别步骤
对畜禽肉进行感官鉴别时,一般是按照如下顺序进行:首先是眼看其外观、色泽,特别应注意肉的表面和切
与光泽,有无色泽灰暗,是否存在淤血、水肿、囊肿和污染等情况。其次是嗅肉品的气味,不仅要了解肉表
味,还应感知其切开时和试煮后的气味,注意是否有腥臭味。最后用手指按压,触摸以感知其弹性和粘度,
及试煮后肉汤的情况,才能对肉进行综合性的感威官评价和鉴别。
检测流程:
1.确定检测标准:选用合适的国家标准或行业标准,如产品没有适用的标准,应制定企业标准作为检测依据

3.寄送样品:提供合适数量的样品邮寄给质检机构,以备检验;
4.产品检测:付款后依据客户提供标准和项目对产品进行检测;
5.获取质检报告:产品经检测后将出具签章的质检报告并邮寄。





更新时间:2024/4/28 15:16:45


下一条:房屋检测

汕头最新企业培训